Leírás
A csomag tartalma 4db BBQ fűszerkeverék:
Sweet Rub:
Klasszikus édes BBQ keverék, melyet főként szárnyashoz és oldalashoz javasolunk. BBQ technikával sütött húsok esetén jön ki a fűszerek és a cukor karamellizált íze legjobban.
Összetevők: barna cukor, tengeri só, fokhagyma, füstös fűszerpaprika, színes borskeverék, vöröshagyma, MUSTÁRMAG, koriandermag, csípős fűszerpaprika, szegfűbors.
Nem tartalmaz glutént, tartósítószert és ízfokozót.
Fairy Rub:
Édeskés, harmonikusan selymes fűszerkeverék, mely lágy ízeket, gyümölcsösséget és enyhén piros BARK-ot ad a húsnak. Főként szárnyas és sertés húshoz ajánlott, de a gyümölcsös ízhatás marhához és vadakhoz is kiválóan passzol.
Összetevők: barna cukor, tengeri só, gyümölcsvelő (meggy, málna, maltodextrin), fűszerpaprika, színes bors mix (fekete, zöld és piros bors), vöröshagyma, szegfűbors, céklapor, fokhagyma, koriandermag, gyömbér, rozmaring.
Nem tartalmaz glutént, tartósítószert és ízfokozót.
Poultry Rub:
Enyhén édeskés és karakteres RUB, mely kifejezetten szárnyas ételekhez készült. Legyen szó csirkéről, pulykáról, vagy akár vörös húsú szárnyasról, ezzel a RUB-bal biztosan nem nyúlsz mellé.
Összetevők: barna cukor, tengeri só, fűszerpaprika, színes bors keverék (fekete-, zöld-, rózsa bors), fokhagyma, vöröshagyma, koriandermag, MUSTÁRMAG, köménymag, chili pehely, római kömény.
Nem tartalmaz glutént, tartósítószert és ízfokozót.
Dallas Rub:
Tradícionális és klasszikus, főként marha és sertéshúshoz készült BBQ fűszerkeverék. Alapja a són és borson kívül a fokhagyma, egy csipet mustármaggal és korianderrel, valamint egyéb fűszerekkel kiegészítve. Tartalmaz továbbá minimális cukrot a jobb bark képződés érdekében.
Összetevők: tengeri só, színes borsmix (fekete-, zöld-, piros bors), barna cukor, fokhagyma, vöröshagyma, koriander, MUSTÁRMAG, kömény, római kömény.
Nem tartalmaz glutént, tartósítószert és ízfokozót.
