Leírás
A csomag tartalma 4db BBQ fűszerkeverék:
Spicy Coffee:
A marhahús karakteres ízébe hoz ez a keverék egy újabb csavart. A bors ereje, a kávé fanyarsága, valamint a kiegészítő fűszerek harmóniája egyedi, semmiképpen sem hétköznapi ételt varázsolhat az asztalunkra. Leginkább BBQ technikához ajánlott, illetve marhán kívül sertéshez is használható, ha nem a klasszikus és/vagy édes ízre vágyunk.
Összetevők: tengeri só, füstös fűszerpaprika, színes borskeverék, fokhagyma, kávé, vöröshagyma, koriandermag, cayenne bors
Nem tartalmaz glutént, tartósítószert és ízfokozót.
Cocoa Chili:
Fűszeres, enyhén kakaós, leheletnyi csípősséggel turbózott rub. Főként sertéshez ajánlunk, de marhahúson is új dimenziókat képes megnyitni. A kakaó és a kevés cukor együtt sötét mahagóni barkot képes létrehozni, mely egyben roppanós és glaze szerű is. A chili enyhe ereje a harapás végén, mint egy visszhang köszön vissza ember szájában.
Összetevők: tengeri só, barna cukor, kakaópor, csípős fűszerpaprika, színes borskeverék, füstös fűszerpaprika, fokhagyma, köménymag, cayenne bors
Nem tartalmaz glutént, tartósítószert és ízfokozót.
Red Rub:
Mind BBQ, mind pedig direkt grillezés során remekül használható fűszerkeverék, mely leginkább marha húshoz és vörös húsú szárnyasokhoz javasolt. Alapját a só, bors és fokhagyma mellett a minőségi magyar fűszerpaprika és némi zöldfűszer adja, melyek együtt letisztult, mégis komplex ízt kölcsönöznek az ételeknek.
Összetevők: tengeri só, színes borsmix (fekete-, zöld-, piros bors), fokhagyma, füstös fűszerpaprika, vöröshagyma, rozmaring, kakukkfű.
Nem tartalmaz glutént, tartósítószert és ízfokozót.
Cajun Rub:
A Cajun és Kreol egyedi mégis letisztult ízvilágát testesíti meg ez a RUB, mely akár BBQ jellegű sütések alkalmával, akár egytálételek készítésénél kiváló választás, ha meg akarjuk idézni New Orleans és Luisiana ízeit.
Összetevők: tengeri só, színes bors keverék (fekete-, zöld-, rózsa bors), fűszerpaprika, barna cukor, paradicsompor, koriandermag, vöröshagyma, fokhagyma, MUSTÁRMAG, oregánó, édeskömény, chili pehely, petrezselyem, kakukkfű, római kömény.
Tartósítószer mentes, Ízfokozó mentes, Gluténmentes.
